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zoom RSS 阿蘇の郷土料理「高菜めし」をSAで

<<   作成日時 : 2017/04/08 20:14   >>

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北熊本SA上り「ロイヤル」さん

何とサービスエリアのレストランで
阿蘇の名店「あそ路」さん監修の
高菜めしが食べられます。

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ショーウインドーの中の見本の上に

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あそ路【たかなめし】のお話

そうです
「あそ路」さんが、阿蘇高菜を使用して
阿蘇で初めて商品化し、
徐々に定着して阿蘇の名物となったそうです。

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よし
決めた


言いつつも
一応メニューを確認

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どれも
美味しそうですが・・・

珍しいものが食べたい

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あーっ!
迷うのが出てきた・・・

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本命登場

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料理長おすすめ

初心貫徹

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たかなめし定食登場
1,296円(税込み)

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これが「たかなめし」ですよ!
錦糸卵と高菜と生姜の色合いが良いですね。
錦糸卵の下に胡麻も見えています。

高菜漬の塩気が良い味を出しています。

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だご汁
こちらも熊本の郷土料理
「だご」とは熊本弁で団子のことです。
一般的には「すいとん」というのですかね


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平らな団子がはいっています。
味噌仕立てです。

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ナスやシイタケが入っています。

阿蘇仕様です。

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嬉しいことに
ホルモンの煮込み

これだけでも
もう一杯いけそうです。

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お得感の有る定食です。

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店内は
熊本の観光ポスターや加藤清正公の兜とか
熊本らしさを演出しています。

思わぬところで
郷土料理を食べることができました。

とても美味しくて満足です。
「あそ路」さんに行きたくなりました。

思った以上の量で
満腹です。

ごちそうさまでした

北熊本SAレストラン
九州自動車道北熊本サービスエリア上り線内
TEL 096-245-2066
営業時間 11:00 - 20:00
http://www.royal-ahf.jp/detail.php?id=24

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